LA SAVEUR DES RAMEN

Les horaires :

lun. 12 nov. mar. 13 nov. mer. 14 nov. jeu. 15 nov. ven. 16 nov. sam. 17 nov. dim. 18 nov.
17:00
12:15

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Vendredi 2 novembre

20h : dégustation de ramen (soupe de pâtes japonaises) préparée par le Sushi Ato Bio.
20h45 :
projection du film

Japon, Singapour – 2018 – 1h30 en VO – Réalisé par Eric Khoo avec Takumi Saitoh, Seiko Matsuda, Tsuyoshi Ihara, Jeannette Aw Ee-Ping

Masato un jeune chef nippon, assiste avec dévouement son père dans son restaurant de Ramen au Japon. En privé, il tente avec persévérance de retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère d’origine singapourienne quand il était enfant, par le biais de ses échanges avec une bloggeuse japonaise installée dans la cité-État. A la mort de son père, il décide de partir à Singapour, à la fois pour enfin rencontrer sa correspondante et surtout afin de renouer avec ses propres origines et retrouver les membres de sa famille restés sur place…

On ne compte plus les films qui ont su nous mettre à l’eau à la bouche, du fameux FESTIN DE BABETTE avec Stéphane Audran au récent DELICES DE TOKYO de Naomi Kawase. S’il y a bien un continent qui excelle dans l’art d’exciter nos papilles, c’est bien l’Asie. Qu’il soit de Hong-Kong ou de Taïwan, de Chine ou du Japon, le cinéma asiatique sait mieux que les autres faire saliver, transformer un simple repas de famille ou entre amis en un indispensable ingrédient culturel. Le singapourien Eric Khoo nous en donne une nouvelle preuve avec LA SAVEUR DES RAMEN, qui ne déroge pas à la règle des gourmandises tout en brassant, avec une belle densité romanesque, aussi bien la vie personnelle de ses personnages, leurs secrets d’enfance, leurs intimités touchantes, que l’histoire de Singapour et de ses rapports avec le Japon. Cette émouvante histoire de transmission vous donnera sans doute l’envie de vous rendre fissa à Singapour à la recherche de la fameuse recette des bak-kut-teh 

(merci au cinéma Utopia pour l’inspiration).


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